今回のテーマは「簡単×スープ」です。
COOKPADで検索すると、約4万7千レシピが掲載されています。その中から、簡単に作れるスープだけを厳選。
忙しい朝ごはんのメニューや、もう一品欲しい時の参考にして下さいね。
10分以内で作れる「簡単スープ」
引用：https://cookpad.com/recipe/2289707
まず紹介するのは、卵とわかめのスープです。
味付けは鶏ガラと塩コショウとシンプル。隠し味にお酒を大さじ1入れるだけです。
包丁なしで作れるのも嬉しいポイント！
短時間なのにコクがいい！「コンソメスープ」
引用：https://cookpad.com/recipe/3450676
朝ご飯にチャッチャと作りたい時におすすめのレシピ。
用意するものは、玉ねぎとトマト、卵、ニンニク、粉チーズです。
お肉系を入れなくても、チーズとトマトのコクが◎。
〈このレシピで使う材料：2人分〉
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 1個
- にんにく（すりおろし）小さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
- パセリ
〈このレシピで使う調味料〉
- オリーブオイル 大さじ1
- コンソメスープ 2カップ
- 塩コショウ
⇒【詳しいレシピ】はこちら
レンチンで作れる「簡単スープ」
引用：https://cookpad.com/recipe/2514951
簡単レシピに欠かせない電子レンジを使った方法。
容器にトマトと豆腐、長ネギを入れて、500Wで4〜5分レンジでチンします。水は使わなくても、豆腐とトマトの水分だけでOK。仕上げに調味料を入れてば完成です。
超簡単レシピ！
〈このレシピで使う材料：1人分〉
トマト 1個（中サイズ）
豆腐（絹ごし） 160g
長ネギ
〈このレシピで使う調味料〉
- ウェイパー 小さじ1
- 塩コショウ
- にんにく・生姜チューブ 1cm
- ごま油
⇒【詳しいレシピ】はこちら
ダイエット中に食べたい！「簡単スープ」
引用：https://cookpad.com/recipe/2971201
続いては、ダイエット中におすすめのボリューミーな簡単スープ。
舞茸やもやし等、かさ増しできる食材を使うのがコツです。
他にも、めかぶやとろろ、ネギをどっさり入れるアレンジも◎。腹持ちがいいので、ダイエット効果バツグンです。
ミキサーなしでかぼちゃスープを作る方法
引用：https://cookpad.com/recipe/2085196
パンプキンスープは好きだけど、ミキサーを使うのは面倒。
そんな人におすすめのレシピです。
ホイッパーで潰したかぼちゃに牛乳を入れて混ぜ合わせるだけでOK。
レンジで作る事も可能です。
お野菜たっぷり！具だくさん簡単スープレシピ
引用：https://cookpad.com/recipe/2987872
おにぎりやパスタ等、炭水化物と合わせるスープは具だくさんが良いですよね。
キャベツやソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも…など、色んな具材を入れたコンソメスープです。
隠し味の醤油が決め手！
〈このレシピで使う材料：4人分〉
- 玉ねぎ・人参 各1/2個（中サイズ）
- じゃがいも 2個
- キャベツ 150g
- ウィンナー 4本
- しめじ 1/3パック
- 乾燥パセリ
〈このレシピで使う調味料〉
- バター 小さじ2
- 水 700cc
- 固形コンソメ 2個
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 醤油 小さじ1
⇒【詳しいレシピ】はこちら
心も体も温まる！簡単スープの作り方
引用：https://cookpad.com/recipe/1370545
寒くなってきたら心も体もあったまるスープが食べたい！
そんなリクエストにお答えするレシピです。
鶏ガラベースに白菜と肉団子、もやしを入れたもの。野菜と鶏団子の旨味が美味しい一杯です。
寒い日は生姜を多めに入れるのがおすすめ。
〈このレシピで使う材料：4人分〉
- 白菜 2〜3枚
- 人参 1/2本
- ニラ 1/3束
- もやし 1/2袋
- 長ネギ 1/2本
- 豚ひき肉 180g
- 万能ねぎ 適量
- 生姜 少々
- 卵 1個
〈このレシピで使う調味料〉
- 醤油 小さじ1/2
- 酒・片栗粉・ごま油 各小さじ1
- 水 5カップ
- 醤油 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 塩コショウ
⇒【詳しいレシピ】はこちら
パスタアレンジもできる簡単スープ
引用：https://cookpad.com/recipe/1939745
最後は、みんな大好きミネストローネです。
ショートパスタのフリンジを入れれば、スープパスタに早変わり！
スープジャーに入れて、職場や学校に持っていっても◎。
〈このレシピで使う材料：5〜6人分〉
- じゃがいも 小3個
- 人参・玉ねぎ 各1/2個
- ウィンナー 3本
- カットトマト缶 1缶
- ペンネ
〈このレシピで使う調味料〉
- 固形コンソメ 1個
- 水 500cc
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 3〜4cm
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
⇒【詳しいレシピ】はこちら