2本以上の「なす」を消費!簡単で美味しいと評判のレシピBEST8

簡単×おかず
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特売などで、安く買った茄子。

たくさんナスを貰った。

など、大量のなすを消費したいという人におすすめのレシピを紹介します。

しかも簡単で美味しいものだけ。

レシピ探しの参考にして下さいね。

1本しかないという人はこちらの記事を参考に↓

茄子だけで作れる簡単レシピ(なす消費:3本)


引用:https://cookpad.com/recipe/880838

まず紹介するレシピは「ナス南蛮」です。

南蛮といえば、揚げ物。

普通なら揚げるのですが、このレシピは揚げない方法です。だから、超簡単!

ナスと甘酢ダレが相性抜群です。

なすだけで作れるのも嬉しいですよね。

〈このレシピで使う材料〉

  • なす 小3本
  • ネギ 少々

〈レシピで使う調味料〉

  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 小麦粉 少々

【詳しいレシピ】はこちら

 

ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ(なす消費:1本)


引用:https://cookpad.com/recipe/1069312

なすの消費は1本なんですが、それは1人前だから。

人数分作るとなると、2本、3本と増えるなすレシピです。茄子がとろっとして、ひき肉とベストマッチ!

子供〜大人まで、みんな大好きなレシピです。本当に簡単なので、週末の昼ごはんにおすすめ。

〈このレシピで使う材料:1人分〉

  • パスタ 80g
  • 豚ひき肉 50g
  • 茄子 1本
  • にんにく 1かけ
  • パルメザンチーズ たっぷり

〈レシピで使う調味料〉

  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩・プラックペッパー 適量

【詳しいレシピ】はこちら

 

なす&ピーマン&鶏むね肉の中華風炒め(なす消費:3本)


引用:https://cookpad.com/recipe/2210351

茄子だけでなく、鶏むね肉も安くゲットした!

そんな時はこのレシピを作りましょう。

パサパサになりやすい鶏肉がしっとり。シンプルな味付けだけど、コクがあって、ご飯が進みます。

こんなにも短時間に作れて、この美味しさ。ヤバいですね。

〈このレシピで使う材料:3〜4人分〉

  • 鶏むね肉(ささみ) 1枚(200〜250g)
  • なす 3本
  • ピーマン 3個

〈レシピで使う調味料〉

  • 酒・しょうゆ 適量(下味用)
  • 片栗粉 適量
  • オイスターソース・しょうゆ 各大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

【詳しいレシピ】はこちら

 

なすと鶏もも肉の酸っぱ煮(なす消費:2本)


引用:https://cookpad.com/recipe/456361

続いては、鶏もも肉と茄子を使った「酸っぱ煮」です。

これもご飯にピッタリの簡単おかず

材料を切って、フライパンで焼き、タレを入れる。それだけで完成です。

〈このレシピで使う材料:3人分〉

  • なす 2本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 万能ねぎ 適量

〈レシピで使う調味料〉

  • 穀物酢 100cc
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • ごま油 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量

【詳しいレシピ】はこちら

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レンジで作る中華風サラダ(なす消費:2本)


引用:https://cookpad.com/recipe/921197

簡単レシピといえば、「電子レンジ」ですよね。

ナスを使って楽に作りましょう。

メインではなく、もう一品ほしい!という時におすすめです。

材料を切って、レンジでチン。タレに和えば出来上がり。

火を使わないので、夏場の料理にピッタリです。

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • えのき 1袋
  • なす 2〜3本

〈レシピで使う調味料〉

  • しょうゆ・めんつゆ・ごま油 各大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 一味遠がらし・ゴマ 少々

【詳しいレシピ】はこちら

 

超定番の簡単レシピ「なすの煮浸し」(なす消費:2本)


引用:https://cookpad.com/recipe/2287346

ナスがいっぱいある時に作りたくなる「煮浸し」。これも簡単に作るコトができます。

煮浸しなのに、10分弱でできる簡単レシピ

汁をたっぷり吸ったナスが美味しすぎる…。おつゆまで飲み干したくなるほど、コクがあります。

ナスが大量にあったら、とりあえずコレを作れば間違いなし!

〈このレシピで使う材料〉

  • なす 2〜3本

〈レシピで使う調味料〉

  • だし汁 200cc
  • しょうゆ・みりん 各大さじ3
  • 生姜(チューブ) 小さじ1

【詳しいレシピ】はこちら

 

レンジでも作れる「なすの煮びたし」(なす消費:2本)


引用:https://cookpad.com/recipe/4620602

帰りが遅くなっちゃったから、何か簡単なものを作ろう…。

そんな時にピッタリなのがこのレシピ。

電子レンジで作る煮浸しです。

作る時間は4分。簡単なのに、とってもジューシーです。冷蔵庫のナスの救済に役立つレシピ。

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • オクラ 6本
  • なす 2本
  • かつお節 適量

〈レシピで使う調味料〉

  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
  • 生姜(チューブ) 小さじ1

【詳しいレシピ】はこちら

 

なすとベーコンの簡単パスタ(なす消費:2本)


引用:https://cookpad.com/recipe/1513461

最後は、ナス&ベーコンの絶品パスタ。

オーソドックスな組み合わせですが、美味しいですよね。

簡単に作れるので、夏休みのお昼ごはんにおすすめ

大満足の一皿になりますよ。

〈このレシピで使う材料:2〜3人分〉

  • なす 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 2枚
  • トマト缶 1缶
  • にんにく 1かけ
  • パスタ 人数分

〈レシピで使う調味料〉

  • オリーブオイル 大さじ3〜
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • はちみつ(砂糖) 小さじ2
  • 粗挽きコショウ
  • 乾燥バジル

【詳しいレシピ】はこちら

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