バニラエッセンスなしでカスタードクリームを作る!簡単レシピ5選

簡単×スイーツ
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カスタードクリームを作りたい。

卵や小麦粉、砂糖、牛乳はあるのに、バニラエッセンスがないシチュエーションも多いですよね。

そんな時に重宝するバニラエッセンスなしの簡単レシピを紹介します。

ぜひ作って下さいね!

 

チョコカスタードの簡単レシピ


引用:https://cookpad.com/recipe/3002349

まずバニラエッセンスを使わない簡単レシピは、チョコカスタードクリームです。

チョココルネにしたり、バナナと合わせるのがおすすめ

ほどよい甘さが美味しいですよ。

〈このレシピで使う材料〉

  • チョコレート 80g
  • 卵黄 2個
  • グラニュー糖 15g
  • 薄力粉 15g
  • 牛乳 200g(※206cc)
  • 洋酒 少々

【詳しいレシピ】はこちら

 

濃厚なカスタードクリームの作り方


引用:https://cookpad.com/recipe/3317618

卵のコクがあるこってりしたカスタードクリーム。それが電子レンジで作れるんです!

カスタードクリーム作りたいけど…とはもう二度と言えないくらい簡単

シュークリーム、クレープ、アップルパイ、シフォンケーキ…と手作りしたお菓子にとりあえず入れたくなる美味しさです。

〈このレシピで使う材料〉

  • 卵黄 1個分
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1弱

【詳しいレシピ】はこちら

 

簡単すぎるカスタードクリーム


引用:https://cookpad.com/recipe/4267354

これも電子レンジで簡単にできるレシピ。

全卵を使うので、余った白身の心配もありません。

滑らかでめちゃくちゃ美味しいカスタードクリームです。

〈このレシピで使う材料〉

  • 小麦粉 20g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc

【詳しいレシピ】はこちら

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小麦粉を使わなくてもこの美味しさ!


引用:https://cookpad.com/recipe/2142613

小麦粉や乳製品アレルギーがあると、カスタードクリームは夢のまた夢。

そんな人でも食べれるのがこのレシピです。

小麦粉の代わりに米粉、牛乳ではなく豆乳を使ったもの。

軽めのクリームなので、いくらでも食べれちゃいます。

〈このレシピで使う材料〉

  • 卵黄 1個
  • 豆乳 150cc
  • 砂糖 30g
  • 米粉 15g

【詳しいレシピ】はこちら

 

このカスタード、絶品すぎる!


引用:https://cookpad.com/recipe/914153

美味しいカスタードクリームを食べると幸せですよね。

しかも簡単に手作りできると最高です。

そんな夢のようなレシピがコレ!ポイントは、隠し味に入れるコンデンスミルクと洋酒の2つです。

誰でも簡単に、高級なカスタードクリームに仕上がりになりますよ。

バニラエッセンスは使わないけど、バニラビーンズを使う本格的なレシピです。

〈このレシピで使う材料〉

  • 牛乳 200cc
  • 薄力粉 20g
  • 卵黄 Lサイズ2個
  • グラニュー糖 40g
  • バニラビーンズ 5cm
  • 洋酒(キルシュorブランデー) 小さじ1
  • コンデンスミルク 10g

【詳しいレシピ】はこちら

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