あっさり食べれる「ささ身」。
結構好き嫌いの分かれる部位です。
普段はささ身は食べない人でも、「これならささ身ありかも？」と思える美味しいメイン料理を紹介します。
しかも、どのレシピも簡単に作れるものだけ。
ささ身を使って、家族をビックリさせて下さいね。
揚げずに「ささ身のチーズフライ」
引用：https://cookpad.com/recipe/3543377
まず紹介する簡単レシピは、「ささ身のチーズフライ」です。
フライですが、このレシピでは揚げません。だけど、サクサクっとした食感が◎。
揚げずにこの味を出せるのは流石です。
子供が大喜び！ささ身の唐揚げ
引用：https://cookpad.com/recipe/1040196
特売で買った「ささみ」を子供が喜ぶおかずに大変身させましょう！
外はカリカリ、中はフワフワ。ケン○ッキーのクリスピーチキンに似た美味しさです。
どハマりするほど簡単&美味しい！
引用：https://cookpad.com/recipe/1241516
続いての簡単レシピは、超王道の春巻き。ささみと大葉、梅の組み合わせです。
ねり梅を使うことで、味付けはほぼいりません。シンプルですが、サッパリ食べれる春巻きです。
アレンジで、チーズを入れても◎。
揚げ物だけど、簡単に作れるのが嬉しいですよね。
甘ダレが絡んで美味しい！
引用：https://cookpad.com/recipe/665653
鶏の照り焼きはみんな大好きなメニューですよね。
ささ身でも照り焼き風にするのがおすすめです。
このレシピのポイントは、隠し味でいれる味噌。香ばしくなり、焼き鳥風に仕上がります。
ごはんのおかずにもなるし、お酒のあてにも◎。
〈このレシピで使う材料：6本分〉
- 鶏ささみ 6本
- ニンニク（スライス） 3枚
〈レシピで使う調味料〉
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 適量
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖・みりん 各大さじ1
- 合わせ味噌 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
⇒【詳しいレシピ】はこちら
この組み合わせが大好き！
引用：https://cookpad.com/recipe/731740
ささ身ってヘルシーだけど、パサパサになりやすいですよね。
そんなときはチーズを使うのがおすすめ。
誰でも簡単に美味しいササミ料理が作れます。それがこのレシピ。
使うものは大葉とチーズとシンプルですが、間違いない美味しさです。
シャキシャキ感と柔らか食感がなんとも◎
引用：https://cookpad.com/recipe/1051838
シャキシャキのレンコンと、ふわふわのササミ。甘辛いタレが絡んで美味しい一品です。
お酢が入っているのでサッパリ食べれるのが◎。
リピ確定です！
ポン酢でさっぱり！
引用：https://cookpad.com/recipe/1644416
メインだけど、電子レンジだけで作るコトができる簡単レシピ。
しかも材料は、ササミとネギの２つです。
ポン酢ダレで、ヘルシーに食べれるおかず。長ネギの甘みが良いですね。
少量の油で、驚くほどサクサク！
引用：https://cookpad.com/recipe/579952
ささ身はあんまり食べない子供でも、パクパク〜と食べるのがこの「ささみの棒フライ」。
人気の秘密は、サックサクの衣と、お肉の柔らかさです。
一度食べたら止めれない美味しさ！ポリ袋を使って、衣をつけるのも簡単です。
ごはんが進む！
引用：https://cookpad.com/recipe/1618321
ささ身を炒めると、どうしてもパサつきがち。味付けは美味しいのに…と思うメニューも多いです。
ですが、このレシピはその心配はなし。
マヨネーズがささ身をコーティングしながら、コクまで出す。料理初心者でも失敗しないおかずです。
この組み合わせじゃなきゃ、お互い魅力を引き出せないのも納得。
鶏ささ身で「バンバンジー」
引用：https://cookpad.com/recipe/602165
ささ身を使った人気のレシピ。
本格的な自家製たれが自慢のバンバンジーです。
味が濃い目なので、豆腐をプラス足すのが◎。さっぱりでパクパク食べれるメニューです。
〈このレシピで使う材料：1〜2人分〉
- 鶏ささみ
- きゅうり
- レタス
- トマト
〈レシピで使う調味料〉
- すりゴマ・ごま油・しょうゆ 各大さじ1.5
- 酢・砂糖・みそ 各大さじ1
- 豆板醤 少々
- ニンニク（すりおろし） 少々
⇒【詳しいレシピ】はこちら