毎日のお弁当作りは大変ですよね。
といってもあからさまに手抜きもできない…。
そんな毎日のお弁当作りが楽になる、簡単なレシピだけをまとめました。
5分以内でできる超スピードおかずや、卵、パスタ、おにぎり…等もピックアップ。
また、可愛いお弁当レシピも紹介するので、子供の幼稚園のお弁当、ピクニック、運動会の参考にもして下さいね。
あともう一品！「卵」の簡単お弁当おかず
引用：https://cookpad.com/recipe/3782798
まず紹介するレシピは、卵のおかずです。
卵1個でできる簡単レシピ。ハム&チーズ以外に大葉を入れたり、余ったポテトサラダ、カレー粉等のアレンジも可能です。
チャッチャッと作れるのが良いですね。
くるくる〜と巻けば可愛いお花に！
引用：https://cookpad.com/recipe/4011300
準備するものは、ハムとマヨネーズの2つ。
半分に折ったハムをキツめにくるくる巻き、爪楊枝（ピック）で留めてマヨネーズを入れれば完成です。
ちょっと隙間が…という時に◎。
ハムの間にチーズを入れ込むアレンジ方法もおすすめです。
子供が大喜び！ちくわのピヨピヨちゃんのおかず
引用：https://cookpad.com/recipe/4906885
凝ったキャラ弁はできない…という人向けのおかず。
ちくわと枝豆を使ったレシピです。
両方ともコンビニで買えるモノなのも嬉しいポイント！
5分で完成する！おすすめの「おかず」
引用：https://cookpad.com/recipe/3877140
簡単で美味しい、そして、節約もできるおかずといえばコレ！
超おすすめのおかずです。
冷蔵庫からちくわを切って、フライパンにマヨネーズとチューブニンニクを投入。あとは、ちくわを炒め、仕上げに青のりをかければ完成です。
毎日食べても飽きないのが◎。
「野菜」を使った簡単お弁当のおかず4選
何か野菜を入れたいな…という時におすすめのレシピを紹介します。
箸休めのおかずにもピッタリです。
「アスパラガス」の簡単おかず
引用：https://cookpad.com/recipe/3710924
野菜のおかずっていつも同じになっちゃいますよね。
いつものほうれん草や枝豆の代わりに「アスパラ」を使ってみませんか？
シンプルに鰹節と醤油の味付けです。
子供でも食べやすいですよ。
隙間におすすめ「きゅうり」のお弁当レシピ
引用：https://cookpad.com/recipe/4401686
次は、「きゅうり」を使ったお弁当おかずです。
これは当日ではなく、前日に作り置きするのがおすすめ。
お酢が入っていてサッパリ食べれますよ。
電子レンジでチンするお弁当の簡単おかず
引用：https://cookpad.com/recipe/2656758
冷蔵庫で残ってしまいがちな「ピーマン」を使ったレシピ。
電子レンジで簡単に作れます。
ピーマンの代わりに椎茸を使っても◎。アレンジできる簡単レシピです。
和えるだけ！超スピードお弁当おかず
引用：https://cookpad.com/recipe/2511806
お弁当で入れる「ミニトマト」っていつもそのまま。
たまにはアレンジしたい！という時におすすめのレシピです。
半分にカットしたトマトにゆかりとほんの少しごま油をたらりとかけるだけ。
こんなにも美味しいのはビックリです。
フライパンいらずの「ハムエッグ」
引用：https://cookpad.com/recipe/3084804
あと一品におすすめのレシピ。
電子レンジでハムエッグを作る方法です。
卵をそのままレンジに入れると爆発します。ポイントは、黄身に数箇所穴をあけること。
ぜひ作って下さいね。
ピクニックに持って行きたい「おにぎり」
引用：https://cookpad.com/recipe/5836069
肉巻きではなく、ベーコン巻きのおにぎり。
おかずが少なくても、食べごたえある一品です。
一個ずつラップに包めば、手が汚れることもなし。定番のおにぎりにしてくださいね。
【簡単お弁当のおかず】電子レンジで簡単オムレツ
引用：https://cookpad.com/recipe/2688293
ふわふわ、トロトロのオムレツ。普通に作るのだって難しいですよね。
それを電子レンジで作っちゃう方法です。
お弁当の以外にも、朝ご飯のおかずにも重宝しそう！
「塩おにぎり」をスヌーピーに大変身！
引用：https://cookpad.com/recipe/2539676
忙しいからこそキャラ弁はできない。
でも、これだったら、全然あり！というおにぎりレシピです。
普通に三角おにぎりを作り、のりでデコレーションするだけ。テンション上がること間違いなしです！
甘辛いタレが絡んだ絶品肉団子！
引用：https://cookpad.com/recipe/3198314
子供も大人も食欲そそるおかずです。
タネは前日の夜に用意。当日はフライパンで焼けば完成です。
手抜きに見えない手作りおかずですね。
〈このレシピで使う材料〉
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 小1個
〈このレシピで使う調味料〉
- 醤油・みりん・砂糖 各大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- 生姜チューブ 2〜3cm
- 塩コショウ
- 片栗粉 大さじ1
⇒【詳細レシピ】はこちら
コロコロ〜と可愛い♡
引用：https://cookpad.com/recipe/852804
頑張って作ったお弁当を残されるのってイヤですよね。
間違いなく子供が「お代わり！」と言うおかずがコレ！
じゃがいもとコーンを使ったもの。前日にお団子を作って置き、当日トースターで焼くだけでOKです。
絶対にリピするおかずになるはず。
お弁当におすすめ「ナポリタン」の作り方
引用：https://cookpad.com/recipe/288465
お弁当にスパゲティーを持っていきたい時ってありますよね。
ただ、冷めると微妙。
でも、このレシピは冷めても美味しいナポリタンです。ぜひ作って下さいね。
〈このレシピで使う材料：1〜2人分〉
- スパゲティー 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- ウィンナー 7本
- ピーマン 1個
〈このレシピで使う調味料〉
- トマトケチャップ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1弱
- ウスターソース 小さじ2
- サラダ油 大さじ1弱
⇒【詳細レシピ】はこちら
包丁を使わずに「おかず」を作る！
引用：https://cookpad.com/recipe/3149588
いつもお肉ばっかり。たまには違うおかずを入れたいな〜という時におすすめのおかずです。
しかも包丁いらずで作れるので、忙しい朝にありがたい簡単レシピ。
ポリ袋にカニカマ、はんぺん、チーズ、マヨ、片栗粉を入れて、モミモミと混ぜます。
あとはフライパンで焼けば完成。
ほぼ味付けしなくても良いのも、料理ベタには嬉しい。