簡単で安くて美味しい。三拍子揃った人気メニューといえば「鶏チャーシュー」です。
そこで今回は、人気の鶏チャーシューの簡単レシピを紹介します。
どれも本当に簡単にできるもの。
今夜の夕飯作りの参考にして下さいね。
火にかけるのはたったの4分!
引用:https://cookpad.com/recipe/3706416
まず紹介するのは、忙しい朝でも作れるレシピ。
火にかける時間はわずか4分です。あとは蓋をして冷めるまで常温で放ったらかし。
仕事前に作って、帰ってきたら完成しています。
今日は残業で遅くなる…と分かっている時の晩ごはんにしても良いですね。
〈このレシピで使う材料:2〜3人分〉
- 鶏むね肉 小さめ1枚
〈レシピで使う調味料〉
- しょうゆ 150cc
- 水・みりん 各100cc
- 砂糖 大さじ3と1/2
- 酢 大さじ1/2
- すりおろし生姜 1かけ
- 白ネギの青い部分 1本
⇒【詳しいレシピ】はこちら
電子レンジで「鶏チャーシュー」を作る方法
引用:https://cookpad.com/recipe/1035743
次のレシピも簡単。電子レンジで鶏チャーシューを作る方法です。
調理時間はたったの10分足らず。
火を使わずに作れるので、暑い夏場におすすめです。
こんなにも簡単でいいの?と心配になるけど、美味しくて何度もリピするレシピ!
〈このレシピで使う材料:2人分〉
- 鶏もも肉 1枚(250〜300g)
〈レシピで使う調味料〉
- みりん・料理酒 各大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
- はちみつ 大さじ1
- にんにくすりおろし 1かけ
- 生姜すりおろし 1かけ
- 塩こしょう 少々
⇒【詳しいレシピ】はこちら
炊飯器で鶏むね肉チャーシュー
引用:https://cookpad.com/recipe/4571060
続いては、炊飯器を使った簡単レシピ。
これもね、本当に簡単で、下準備した後に、炊飯器の窯に材料と調味料を入れてスイッチをオンすれば完成します。
ほぼ放置でOK。
その間にお風呂に入ったり、明日の準備ができますね。
低温調理も炊飯器にお任せ!
引用:https://cookpad.com/recipe/4333637
今、人気の低温調理。
専用の機会がないと難しいですが、お肉の柔らかさは全然違います。
それを可能にしたのがこのレシピ。
炊飯器を使って低温調理っぽく仕上げる方法です。
鶏むね肉なのに、とにかくお肉が柔らかく、しっとり。自慢の料理になること間違いなし!