「おやつがない…」ときにササッと作れる!簡単クッキーのレシピ6選

簡単×スイーツ
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簡単で美味しいおやつといえば「クッキー」ですよね。

定番のクッキー以外に、ホットケーキミックスや米粉、おから、かぼちゃの人気レシピをまとめました。

子供のおやつの参考にどうぞ。

たった3つの材料で作る「簡単クッキー」


引用:https://cookpad.com/recipe/1519170

まずは思い立ったら作れる超簡単クッキー

材料はまさかの3つだけです。

ボウルを使わずにポリ袋で混ぜれば洗い物もゼロ

これは覚えておきたいレシピです。ココアを入れたアレンジバージョンも美味しいですよ。

〈このレシピで使う材料:30枚分〉

  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 40g
  • マーガリン 60g

【詳しいレシピ】はこちら

 

ホットケーキミックスでメロンパン風クッキー


引用:https://cookpad.com/recipe/2128951

メロンパンのような可愛い見た目のクッキーです。

外はサクサク、中はふっくら。間違いなくメロンパンです。

ホットケーキミックスを使えば簡単に作ることが可能。チョコチップを入れて作っても◎。

〈このレシピで使う材料:32個分〉

  • HM 200g
  • サラダ油 40cc
  • 卵 1個
  • グラニュー糖
  • バニラエッセンス

【詳しいレシピ】はこちら

 

腹持ちがいい「おからクッキー」の作り方


引用:https://cookpad.com/recipe/2158923

ダイエット中でもクッキーが食べたい。

そんな時はこのおからクッキーを作ってみましょう。

ザクザクした食感が◎。腹持ちもいいので、小腹に空いた時におすすめです。

〈このレシピで使う材料:30〜40個分〉

  • おから 100〜120g
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳

【詳しいレシピ】はこちら

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順番に混ぜるだけ「米粉のクッキー」


引用:https://cookpad.com/recipe/3008644

最近は小麦粉アレルギーの人も多いですよね。

ということで、小麦粉の代わりに米粉を使った簡単レシピ。初挑戦でも失敗しないクッキーです。

思ったより軽い食感で、な粉の香りが◎。

〈このレシピで使う材料:天板1枚分〉

  • 米粉 60g
  • 片栗粉 10g
  • きな粉 30g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 30g
  • オリーブオイル 30g

【詳しいレシピ】はこちら

 

ハロウィンにおすすめ「かぼちゃクッキー」


引用:https://cookpad.com/recipe/2344176

かぼちゃを練り込んで作る簡単クッキー。

かぼちゃがしっかり甘いので、砂糖は少なめでOKです。ハロウィンシーズン以外でも、子供のおやつに人気!

〈このレシピで使う材料:15個分〉

  • かぼちゃ 40g
  • 砂糖 20g
  • サラダ油 20g
  • 薄力粉 50g

【詳しいレシピ】はこちら

 

ボウルひとつでチャッチャッと!りんごクッキー


引用:https://cookpad.com/recipe/2479679

最後は、りんごクッキーです。

りんごのおやつといえばアップルパイ。でもパイシートなどちょっと面倒くさいですよね。

でもりんごは消費したい。という時におすすめの簡単レシピです。

焼き上がるのが待ち切れなくなるほど、りんごのいい香り〜。

〈このレシピで使う材料:3〜4人分〉

  • りんご 2個
  • 卵 2個
  • 小麦粉 150g
  • サラダ油 50cc
  • 砂糖 80g

【詳しいレシピ】はこちら

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