「ホワイトソース」をバターなしで作ると、微妙なんでしょ？
と半信半疑な人も多いはず。
だって、ホワイトソースといえばバターと小麦粉、牛乳の3点セットです。ですが、それは間違い。バターなしでも美味しいホワイトソースが作れました。
そこで今回は、簡単で美味しいバターなしホワイトソースのレシピを紹介します。
どれも簡単なので、騙されたと思って作ってみて下さいね。
電子レンジを使った簡単ホワイトソース
引用：https://cookpad.com/recipe/1425658
まず紹介するのは、電子レンジを使ったバターなしレシピ。
バターを使わないだけでなく、米粉を使っています。だから、離乳食や小麦粉アレルギーの子供にピッタリ。
しかもレンジで簡単に作れるのも◎。
バターの代わりにマーガリンを使う
引用：https://cookpad.com/recipe/848337
続いては、バターの代わりにマーガリンを使ったホワイトソース。このレシピも電子レンジで作る簡単レシピです。
トロトロで滑らかで、クリーミーな絶品ソース。
フライパンでホワイトソース
引用：https://cookpad.com/recipe/1242782
最初に紹介したレシピのフライパン版。
フライパンだとダマになる心配がありますが、米粉を使うのでその心配はありません。
バターなしでもコクがあるホワイトソースです。
乳製品、小麦粉を一切使わない
引用：https://cookpad.com/recipe/1115772
最近は、子供のアレルギーも深刻化。1種類だけでなく、アレルギーの複数持ちは当たり前です。
そんな子供にはこのホワイトソースがおすすめ。使う材料は、豆乳と米粉のたった2つです。
子供が食べるものはシンプルなレシピが良いですよね。
このアイデアは面白い！
引用：https://cookpad.com/recipe/2417977
最後は、面白いホワイトソースのアイデア。
小麦粉の代わりに長芋を使う方法です。長芋で作るけど、ちゃんとホワイトソース！
長芋のとろとろ感が病みつきになりますよ。