今年のひな祭りは平日。
だからといって、お祝いしないのも可哀想ですよね。
そこで仕事終わりでもササッと作れる簡単ひな祭りレシピを紹介します。
カップでちらし寿司！
引用：https://cookpad.com/recipe/2511398
まず紹介するのは、ちらし寿司です。
仕事終わりでも簡単に作るコツは、鶏のそぼろにするコト。ちらし寿司の素を使わなくても、簡単に作れるレシピです。
そして、カップに盛り付けるだけで華やかなメニューに！
〈このレシピで使う材料：2合分〉
- 米 2合
- 鶏ひき肉 200g
- 卵 3個
- 〈レシピで使う調味料〉
- すし酢
- しょうゆ・砂糖 各大さじ2
- みりん 大さじ1
- 生姜すりおろし 1かけ
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油
⇒【詳しいレシピ】はこちら
手まり風おにぎりでお祝い！
引用：https://cookpad.com/recipe/3573743
ひな祭りといえば「ちらし寿司」。なんですが、酢が苦手な子供も多いですよね。
そんな子には、手まり風おにぎりでお祝いしましょう。
100均のまん丸おにぎりを使えば、一口サイズのおにぎりが簡単に作れます。
あとは、子供が好きな具材を使って、彩りよくデコするだけ。
これも忙しい平日でも何とかなるメニューです。
ひな祭りのおかずにおすすめ
引用：https://cookpad.com/recipe/2111730
ちらし寿司だけでは物足りない。そんな時には、このポテトサラダがおすすめです。
餃子の皮をカップにして、魚肉ソーセージで作ったお花を乗せるだけ。
子供が喜ぶおかずです。
白だしではまぐりのお吸い物
引用：https://cookpad.com/recipe/1705246
桃の節句といえば、ちらし寿司とセットで食べられるのがコレ！はまぐりのお吸い物です。
白だしを使うことで、失敗しない味付けに。
縁起ものなので、お祝いでは欠かせないものですね。
固めるだけ！
引用：https://cookpad.com/recipe/1364492
最後は、デザートです。
ひな祭りは華やかな日。そんな日にふさわしいのがこのケーキです。
電子レンジを使って時短できるので超簡単。しかも、見た目も可愛くて美味しいケーキです。
子供達が大喜びするコト間違いなし！
〈このレシピで使う材料：7cm×21cmパウンド型〉
- いちご 10〜15個
- 生クリーム 1パック（200cc）
- いちごジャム 70g
- ゼラチン 10g
- 砂糖 30g
- ゼリービンズ 10粒（なくても可）
⇒【詳しいレシピ】はこちら