今月はピンチ！という時に欠かせない「モヤシ」。
すごく助かるけど、家族にもバレバレですよね。地味な野菜だから、出てくるだけでガッカリする人も…。
そこで今回は、マジで美味しいモヤシの簡単レシピを紹介します。
何度でも食べたくなるモヤシの簡単レシピだけ。
モヤシだから…ではなく、モヤシが食べたい！と思ってもらえるはずです。
今夜の献立の参考にどうぞ。
定番のもやし炒めを美味しくするコツ
引用：https://cookpad.com/recipe/1219278
もやし炒めは簡単だけど、水っぽくなると悩む人も多いはず。
それを解消するレシピです。
とろみをつけるだけで、誰でも簡単にプロっぽいもやし炒めが完成。こんなに美味しいなら、毎日食べてもいいくらい！
〈このレシピで使う材料：3人分〉
- 豚バラ薄切り 100g
- 人参 1/2本
- 椎茸 5枚
- もやし 1袋
- ニラ 1束
〈レシピで使う調味料〉
- 水 150cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 生姜（みじん切り） 1かけ
⇒【詳しいレシピ】はこちら
「豚肉」と「モヤシ」で作るならこの簡単レシピ！
引用：https://cookpad.com/recipe/1927556
まずは超簡単レシピ。モヤシと豚肉のぽん酢かけです。
電子レンジで5分ほどチンすれば出来上がり！
しかも包丁を使わずに作れるのが良いですよね。時間がない時の夕飯作りに重宝するメニューです。
激ウマ！子供も大好き「もやしナムル」
引用：https://cookpad.com/recipe/3457043
次は、きゅうりとハムをプラスしたもやしのナムル。
時短でできるレシピで、シャキシャキした食感がたまりません。
子供が好きなものだけなので、お弁当のおかずにも良いですね。
無限に食べれる！ツナと豆苗のもやしサラダ
引用：https://cookpad.com/recipe/4192864
もやしも安いですが、豆苗も安いですよね。
これと常備品のシーチキンを作ってサラダを作りましょう。
味付けは鶏ガラスープの素で。シャキシャキ食感がたまらない一品です。
コンソメ味のもやしスープの作り方
引用：https://cookpad.com/recipe/3177208
もやしスープといえば、中華風に仕上げるのが一般的。
ちょっと違う味付けで、美味しいもやしスープが飲みたいなら、このレシピがおすすめです。
ベーコンを入れるから、短時間で旨味が出て◎。
ちょっと今日は遅くなった時でも、温かい汁物が作れます。
もやしと豚ひき肉で坦々鍋！
引用：https://cookpad.com/recipe/3038834
次は、豆乳もやし坦々鍋。
コク旨のスープと大量のもやしが食べれます。
小さなお子さんがいる場合は、豆板醤なしで作るのが◎。
安いけど、ご馳走になる鍋です。
〈このレシピで使う材料：2人分〉
- もやし 2袋
- 絹ごし豆腐 1丁
- ニラ 1/2束
- 豚ひき肉 150〜200g
〈レシピで使う調味料〉
- ごま油 大さじ1
- ニンニク（みじん切り） 1かけ
- 豆板醤 小さじ2
- 日本酒 大さじ2
- 豆乳 700cc
- 味噌 大さじ1
- めんつゆ 大さじ3
- すりごま 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
⇒【詳しいレシピ】はこちら
もやしと鮭フレークの簡単レシピ
引用：https://cookpad.com/recipe/784421
次は、たった3つの材料で作れる簡単レシピ。
耐熱ボウルにもやしを入れて、麺つゆをかけます。ラップをしてレンジでチンして、鮭フレークを混ぜれば出来上がり！
コスパ抜群の一品料理です。
もやしと牛肉でビビンバを作る！
引用：https://cookpad.com/recipe/910109
冷蔵庫の中に、微妙な量の焼肉のタレありますよね。
そんな時におすすめのレシピです。
基本の味付けは焼肉のたれなので、失敗することもなし。こんなにも簡単に作れるのは嬉しい！
時間がないときのランチにもおすすめです。
〈このレシピで使う材料：2人分〉
- ごはん 2杯分
- 薄切り牛肉 100g
- もやし 1/2袋
- ほうれん草 1束
- 市販のキムチ 100
- 半熟たまご 2個
〈レシピで使う調味料〉
- 焼き肉のタレ 大さじ2〜3
- ごま油 大さじ2
- 炒りゴマ 大さじ1
- 粗塩 小さじ1/2
- コチュジャン 少々
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