〇〇を入れて「炊き込みごはん」を作る!簡単レシピ10選

簡単×ごはん
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いつもは面倒くさくて「炊き込みご飯の素」ばっかり。

たまにはちゃんと作りたいけど、面倒なのはイヤ!という人に朗報です。

簡単に作れる炊き込みご飯のレシピを紹介します。

サバ缶や鶏肉、まいたけ…等の人気具材を入れて作って下さいね。

 

「サバ缶」で炊き込みごはんの作り方


引用:https://cookpad.com/recipe/1419807

栄養たっぷり「サバ缶の水煮」を使った簡単レシピ。

サバ缶以外の材料は、人参と生姜の2つだけです。

作り方もシンプル。

千切りにした野菜、サバ缶を缶汁ごと、調味料を入れて炊き上げれば完成です。

お好みの具を追加して作っている人も多いですよ。

〈このレシピで使う材料:3人分〉

  • 米 2合
  • サバの水煮缶 1缶
  • 人参 4cm
  • 生姜 1かけ

〈このレシピで使う調味料〉

醤油・酒・みりん 各大さじ1

【詳しいレシピ】はこちら

 

「白だし」を使った人気の簡単レシピ


引用:https://cookpad.com/recipe/2582294

超人気の「炊き込みご飯」の簡単レシピ

ポイントは「白だし」です。

優しい味に仕上がり、上品で深い味わいに。誰でもこの味が出せます。

美味しすぎて、おかわりが止まりません!

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • 米 2合
  • たけのこ水煮 150g
  • 油揚げ 1枚
  • 万能ねぎ

〈このレシピで使う調味料〉

  • 醤油・砂糖 各大さじ1
  • 酒・みりん 各大さじ2
  • 白だし 大さじ4
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  • 水 適量

【詳しいレシピ】はこちら

 

鶏肉としめじの絶品炊き込みごはん


引用:https://cookpad.com/recipe/2558387

続いては、超定番の炊き込みご飯。

何回食べても飽きないんですよね。

具材は、定番の鶏肉、しめじ、人参、油揚げ、えのき。

そうそう、この味が食べたかったんだ!という絶対外さない味です。

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • 米 2合
  • 鶏もも肉 150g
  • 人参(千切り) 1/4本
  • しめじ・えのき 各1/2パック
  • 油揚げ 1枚

〈このレシピで使う調味料〉

  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油・みりん・酒 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ほんだし顆粒 小さじ2
  • 水 適量

【詳しいレシピ】はこちら

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サンマの蒲焼き&えのきで簡単炊き込みごはん


引用:https://cookpad.com/recipe/708532

続いては、サンマの蒲焼きを使った炊き込みごはんの作り方。

常備&非常食で置いている人も多いですよね。

期限切れが迫っている時におすすめです。

蒲焼きがいい仕事をしていて、えのきや人参、ごぼうの野菜との相性が◎。

安くて簡単レシピです。

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • 米 2合
  • さんまの蒲焼缶詰 1缶
  • えのき 1/2袋
  • 人参1/2本
  • ごぼう 10cm
  • 生姜(みじん切り) 1かけ
  • 万能ねぎ

〈このレシピで使う調味料〉

  • 酒 大さじ3
  • みりん・醤油 各大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2

【詳しいレシピ】はこちら

 

「ツナ缶」でウマウマ♪


引用:https://cookpad.com/recipe/3699099

今回紹介するなかで、軍を抜いて簡単に作れるレシピ

用意するものは、液体みそとツナ缶、人参の千切りの3つだけです。

あとは炊飯器のスイッチをオン!

子供たちもモリモリ食べれるメニューです。

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • 米 2合
  • ツナ缶(オイル) 1缶
  • 人参 1/2本

〈このレシピで使う調味料〉

液みそ 料亭の味 大さじ2

【詳しいレシピ】はこちら

 

鮭を炊飯器に入れるだけ!


引用:https://cookpad.com/recipe/1197710

これもスピードメニュー

鮭と大葉を使った炊き込みご飯です。

生鮭を一口大に切ったら、そのまま炊飯すればOK。仕上げに大葉とゴマを入れたら完成です。

これ、おにぎりにしても美味しいですよ。

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • 米 1合
  • 酒 1切れ
  • 大葉 5枚
  • 白ごま 大さじ1

〈このレシピで使う調味料〉

  • 酒 大さじ1
  • 醤油・顆粒和風だし 各小さじ1
  • 塩 小さじ1/2

【詳しいレシピ】はこちら

 

ひじきとツナのアレンジ炊き込みごはん


引用:https://cookpad.com/recipe/1818651

アレンジしやすい炊き込みご飯の簡単レシピ

基本のレシピにはひじきが入っていませんが、入れるのがおすすめです。

ツナとひじきだけなのに、とっても美味しい

食べすぎ注意です。

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • 米 2合
  • ツナ缶 1缶

〈このレシピで使う調味料〉

  • 濃口醤油・酒 各大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 適宜

【詳しいレシピ】はこちら

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きのこたっぷり!炊き込みごはん風レシピ


引用:https://cookpad.com/recipe/3442053

最後は、炊き込みご飯風の簡単レシピ

好きなきのこを一口大にカットし、フライパンで炒め、調味料をあわせ入れる。

ご飯を入れ、汁気が無くなったら出来上がり〜!

お弁当にもおすすめです。

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • 白米 お茶碗2杯分
  • きのこ(お好みのもの) 適量
  • ネギ

〈このレシピで使う調味料〉

  • 酒・醤油・みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油

【詳しいレシピ】はこちら

 

インスタントラーメンで炊き込みご飯?


引用:https://cookpad.com/recipe/2148243

一人暮らし向けの面白レシピ

チキンラーメンを使った炊き込みご飯です。

早炊モードで炊き上げた後に、卵とネギ、粗挽き塩コショウを入れて混ぜ、10分間蒸らしたら出来上がり!

「おぉッ」と驚く美味しさです。

〈このレシピで使う材料:2〜3人分〉

  • 米 2合
  • チキンラーメン 2袋
  • 卵 2個
  • 万能ねぎ

〈このレシピで使う調味料〉

塩コショウ(粗挽き) 適量

【詳しいレシピ】はこちら

 

トマトをまるごと入れる!


引用:https://cookpad.com/recipe/2113274

最後も変わった炊き込みご飯の簡単レシピ

調味料をいれた白米の中に、ヘタをとったトマト入れて炊き上げる。

具材はトマトだけですが、バターの風味が◎。

ベーコンやきのこ、玉ねぎを入れてアレンジしても良いですね。

〈このレシピで使う材料:1〜2人分〉

  • 米 1合
  • トマト 1個

〈このレシピで使う調味料〉

  • コンソメ顆粒 小さじ1強
  • 塩 少々
  • バター 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々

【詳しいレシピ】はこちら

他にも色んなリゾット簡単レシピを紹介!

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