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【簡単レシピ】〇〇リゾットの作り方!人気レシピBEST8

簡単レシピ

今回のテーマは「簡単リゾット」です。

チーズや生米、トマト、牛乳なし…など、いろんなリゾットの作り方を紹介します。

簡単にできると評判のものだけをピックアップ。家でリゾットを作る参考にしてくださいね。

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簡単トマトリゾットの作り方


引用:https://cookpad.com/recipe/3362144

まずはトマト缶を使ったリゾットの簡単レシピ

冷ご飯、玉ねぎ、ツナ、トマト缶、コンソメと、家にあるもので作れます。

「今日のお昼ごはん何しよう…」というときにもおすすめ!

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト缶・ツナ缶 各1/2缶
  • とろけるチーズ ひと掴み
  • パセリ

〈使う調味料〉

  • バター 大さじ1.5
  • コンソメ 1個
  • 水 120cc
  • 塩コショウ

【詳しいレシピ】はこちら

 

コンソメで簡単リゾット!


引用:https://cookpad.com/recipe/2785882

続いては、コンソメ味のリゾット。このレシピはフライパンで10分ほどで完成する簡単レシピです。

材料も、冷ご飯、ベーコン、コンソメ、チーズの4つ。

アレンジできるリゾットです。

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • ご飯 お茶碗2杯分
  • ベーコン 4〜5枚
  • とろけるスライスチーズ 3枚

〈使う調味料〉

  •  顆粒コンソメ 小さじ1
  • 水 300cc

【詳しいレシピ】はこちら

 

生米から作るのに簡単!リゾットの作り方


引用:https://cookpad.com/recipe/4554834

残っているご飯がない!というときには生米からリゾットを作りましょう。

生米から作りますが、煮込む時間はたったの10分

短時間で出来るので、小腹が空いたときにもおすすめです。

隠し味にいれるお味噌がポイント。定番のトマトやきのこ、チーズ味に飽きたときにもいいですね。

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • 生米 1合(※洗わなくてOK)
  • かぼちゃ 2〜3かけら(煮物の大きさで)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウィンナーorベーコン 適量
  • にんにく(スライス)
  • とろけるスライスチーズ 2〜4枚

〈使う調味料〉

  • バター 10g
  • 水 550cc
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ2
  • 豆乳 100cc
  • 味噌 小さじ1

【詳しいレシピ】はこちら

 

残ったご飯で作る!人気のチーズリゾットのレシピ


引用:https://cookpad.com/recipe/2445725

続いては、美味しいと絶賛のチーズリゾットです。

人気なのは簡単だから。

残り物のご飯があったらぜひ作りたいですね。

大人だけでなく子供にも人気

〈このレシピで使う材料:2人分〉

  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 3枚
  • 粉チーズ 大さじ2
  • とろけるチーズ 1〜2枚
  • にんにく 1片

〈使う調味料〉

  • コンソメ 大さじ1〜1.5
  • バター 10g
  • 牛乳 100cc

【詳しいレシピ】はこちら

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リゾット風の簡単レシピ


引用:https://cookpad.com/recipe/1191229

簡単レシピには欠かせない「電子レンジ」。

リゾットでも電子レンジを使ったレシピはたくさんあります。

その中でもおすすめはこのレシピです。

トマトとご飯を使った「リゾット風」。材料はトマトとごはん、チーズとシンプルです。

レンジで2分40秒加熱したら、トマトの水分がでてリゾット風に仕上がっています。

仕上げに醤油を一まわしして、パセリを振りかければ完成です。

〈このレシピで使う材料:1人分〉

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • トマト 1/2個
  • ピザ用チーズ 適量

〈使う調味料〉

塩コショウ・醤油 適宜

【詳しいレシピ】はこちら

 

牛乳で簡単リゾット


引用:https://cookpad.com/recipe/1389127

こちらも電子レンジで作るリゾット。

牛乳たっぷりのミルクチーズリゾットです。

何にもコツはいりません。

容器に材料を入れてからチーズを乗せ、レンジで1分30秒。

ポイントは、出来上がったあとにしっかり混ぜること。残っている水分がご飯に吸収されリゾットになります。

朝ごはんにいいですね。

〈このレシピで使う材料:1人分〉

  • 白ご飯 お茶碗1杯分
  • チーズ 30g(orとろけるチーズ 2枚)

〈使う調味料〉

  • 牛乳 100cc
  • バター 5g
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 2つまみ
  • 胡椒 適宜

【詳しいレシピ】はこちら

 

トマト缶がなくてもOK!ケチャップの簡単リゾット


引用:https://cookpad.com/recipe/1763739

トマト缶やトマトがない。

そんなときは、ケチャップを代用すれば、トマト風リゾットが作れます。

ウィンナーや玉ねぎ等、家にある具材を使えばOK。

ササッと作れるレシピです。

〈このレシピで使う材料:1人分〉

  • 白ごはん お茶碗1杯分
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ウィンナー 2本
  • チーズ

〈使う調味料〉

  • 水 200cc
  • 固形コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ
  • ブラックペッパー

【詳しいレシピ】はこちら

 

リピ続出!カルボナーラ風リゾットのレシピ


引用:https://cookpad.com/recipe/273758

最後は、トロ~リ卵がいい!カルボナーラ風リゾットの作り方です。

リピーターが多いレシピ

その理由は、やっぱり簡単に作れるからですね。

あと食る時に、卵を絡ませるorしっかり混ぜるの2パターンあるのも◎。

〈このレシピで使う材料:1人分〉

  • 白ごはん お茶碗1杯分
  • 卵黄 1個
  • ベーコン(ハム) 適宜
  • 粉チーズ 大さじ1

〈使う調味料〉

  • 水 ごはんがかぶる程度
  • 固形コンソメ 1個
  • 牛乳 100〜200cc
  • 黒胡椒

【詳しいレシピ】はこちら