ひな祭りの定番料理といえば、ちらし寿司です。見た目が華やかになりますよね。
今回は、ひな祭りにおすすめの「ちらし寿司」を紹介します。
どれも簡単なレシピです。
ひな祭りのお祝いの参考にどうぞ。
本格的なちらし寿司の作り方
引用：https://cookpad.com/recipe/1431084
まず紹介するのは、定番のちらし寿司。（関西風のばらずし）刺し身を使わないので、妊娠中や小さな子供がいる時に◎。
派手なものはないけど、とっても彩りがキレイなちらし寿司ですね。
〈このレシピで使う材料：米４合分〉
- 米 ４合
- 昆布 ５cm
- 人参 1本
- れんこん 1/2節
- 干し椎茸 8枚
- 卵 4個
- 絹さや
- ボイル海老
- 貝割れ
〈レシピで使う調味料〉
- すし酢 120cc
- しょうゆ 大さじ2.5
- 砂糖 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
⇒【詳しいレシピ】はこちら
ちらし寿司でひな祭りケーキ
引用：https://cookpad.com/recipe/4844090
次は、ちらし寿司でケーキを作るアイデアです。
簡単で、見た目よし。食べて美味しい最高のケーキです。
ケーキの中のツナマヨと大葉が◎。刺し身が食べれない子供の場合は、薄焼き卵などでデコレーションして下さいね。
華やかなひな祭りのお祝いができます。
〈このレシピで使う材料：18cm型/4〜6人分〉
- ご飯 3合
- ちらし寿司の素 3合分
- 卵 3個
- 大葉 10枚
- ブロッコリースプラウト 1パック
- ツナ 1感
- 刻み海苔 適量
- お好みの具材
〈レシピで使う調味料〉
- 白だし 大さじ1
- 麺つゆ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
⇒【詳しいレシピ】はこちら
子供が大喜び！アンパンマンのちらし寿司
引用：https://cookpad.com/recipe/1423417
続いては、アンパンマンのちらし寿司です。
子供みんなが喜ぶ訳でなく、条件があります。
対象は、1〜3歳の子供。アンパンマンが大好きなのが必須条件です。
大好きなアンパンマンが出てきたら、テンション上がりまくりですよ！
カップでちらし寿司！
引用：https://cookpad.com/recipe/2511398
次は、カップに入れるアイデア。
大勢でひな祭りパーティーをする時におすすめです。
具材は、簡単に作れる鶏と卵のそぼろ。
飾り用の人参を可愛い形にするのがポイントです。
〈このレシピで使う材料：2合分〉
- 米 2合
- 鶏ひき肉 200g
- 卵 3個
- 〈レシピで使う調味料〉
- すし酢
- しょうゆ・砂糖 各大さじ2
- みりん 大さじ1
- 生姜すりおろし 1かけ
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油
⇒【詳しいレシピ】はこちら
稲荷ちらし寿司でパーティー
引用：https://cookpad.com/recipe/4391300
最後は、稲荷ちらし寿司です。
市販の稲荷の皮を使うことで、超簡単に作れます。
子ども用にはうずら卵にして、大人はサーモンでお花を作っても◎。