モヤシはシーズン問わず、人気の野菜。
その人気の秘密は、安さとカロリーの低さです。
そこで今回は、人気の「もやしスープ」を紹介します。
どれも簡単にできるレシピのみ。
ササッと汁ものを作りたい時、ダイエット中の参考にしてくださいね。
コンソメ味のもやしスープの作り方
引用:https://cookpad.com/recipe/3177208
もやしスープといえば、中華風に仕上げるのが一般的。
ちょっと違う味付けで、美味しいもやしスープが飲みたいなら、このレシピがおすすめです。
ベーコンを入れるから、短時間で旨味が出て◎。
ちょっと今日は遅くなった時でも、温かい汁物が作れます。
王道の組み合わせ!中華もやしスープ
引用:https://cookpad.com/recipe/2280120
次は超王道のもやしスープ。卵ともやしの最強タッグです。
とろみの塩梅が最高!
他にもワカメやキノコを入れても美味しいですよね。
ふわっとろの卵に癒やされること間違いなし。
〈このレシピで使う材料:4人分〉
- もやし 1袋
- 卵 1〜2個
〈レシピで使う調味料〉
- 鶏ガラスープの素 大さじ2
- しょうゆ・ごま油 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1と1/3
- 水 大さじ4
⇒【詳しいレシピ】はこちら
これ一杯でお腹いっぱいになる!
引用:https://cookpad.com/recipe/1238771
もやしだけで作れる簡単スープ。
みそ味ベースですが、豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしています。
ダイエット中はどっさりモヤシを入れるのがポイントです。麺を入れなくても、これ一杯で満腹になります。
〈このレシピで使う材料:1人分〉
- もやし 1袋
- 刻みネギ 適量
- 白ごま 適量
〈レシピで使う調味料〉
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 合わせ味噌 大さじ1
- お湯 300cc
- 豆板醤・ごま油 各小さじ1
- コショウ 少々
⇒【詳しいレシピ】はこちら
もやしだけで満たされないなら豆腐をイン!
引用:https://cookpad.com/recipe/1280954
昨日は食べ過ぎた…と後悔した次の日にはこのスープがおすすめ!
ワカメと豆腐のもやしスープです。
もやしは安くて低カロリーが魅力的。たっぷりモヤシを入れて、食べましょう。
あっさりしたスープで食べやすいですよ。物足りない場合は、柚子胡椒やラー油を入れて下さいね。
〈このレシピで使う材料〉
- 豆腐 1パック
- もやし 1/2〜1袋
- わかめ・ねぎ 適量
〈レシピで使う調味料〉
- 水 150cc
- だしの素・みりん 各小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1/3〜1/4
⇒【詳しいレシピ】はこちら