カスタードクリーム作りは難しいイメージありますよね。
火を入れすぎて固くなっちゃったり、焦げる、ダマ…等、失敗した経験があるはず。
そこで今回は、簡単に作れるカスタードクリームの作り方を紹介します。
電子レンジを使ったもの、粉なし、鍋、牛乳なし、少量など、色んなバージョンのカスタードクリームをまとめています。
しかも、どのレシピも簡単で美味しいものだけ!
ぜひ作って下さいね。
このカスタード、絶品すぎる!
引用:https://cookpad.com/recipe/914153
美味しいカスタードクリームを食べると幸せですよね。
しかも簡単に手作りできると最高です。
そんな夢のようなレシピがコレ!ポイントは、隠し味に入れるコンデンスミルクと洋酒の2つです。
誰でも簡単に、高級なカスタードクリームに仕上がりになりますよ。
〈このレシピで使う材料〉
- 牛乳 200cc
- 薄力粉 20g
- 卵黄 Lサイズ2個
- グラニュー糖 40g
- バニラビーンズ 5cm
- 洋酒(キルシュorブランデー) 小さじ1
- コンデンスミルク 10g
⇒【詳しいレシピ】はこちら
全卵を使った人気カスタードクリーム
引用:https://cookpad.com/recipe/644527
カスタードクリームといえば、卵黄を使うレシピが基本。
でも、卵黄と卵白を分けるは面倒くさい。おまけに余った卵白の使い道も考えたくない。
そんなあなたにオススメなのがコレ!全卵で作れる超簡単レシピです。
レンチンで、この美味しいクリームはヤバすぎ…。
レンジで粉なしカスタードクリーム!
引用:https://cookpad.com/recipe/4245560
カスタードクリームには粉が必要。
そう思っていたけど、粉なしで作れるんですね。しかも電子レンジで!これは嬉しい発見です。
粉がなくても、とろっとしたカスタードクリーム。
濃厚なカスタードクリームの作り方
引用:https://cookpad.com/recipe/3317618
卵のコクがあるこってりしたカスタードクリーム。それが電子レンジで作れるんです!
カスタードクリーム作りたいけど…とはもう二度と言えないくらい簡単。
シュークリーム、クレープ、アップルパイ、シフォンケーキ…と手作りしたお菓子にとりあえず入れたくなる美味しさです。
チョコカスタードの簡単レシピ
引用:https://cookpad.com/recipe/3002349
まずバニラエッセンスを使わない簡単レシピは、チョコカスタードクリームです。
チョココルネにしたり、バナナと合わせるのがおすすめ。
ほどよい甘さが美味しいですよ。
「アーモンドミルク」でカスタードクリーム
引用:https://cookpad.com/recipe/3040947
美容を気にする女性に人気のアーモンドミルク。
牛乳の代わりに入れたら、カスタードクリームが作れます。
アーモンドの香りが前面に出て、あっさり!
火を通す前にブレンダーで材料を混ぜるだけで、ダマになる心配もありません。ササッと作れる簡単レシピです。
レンジで2分!とろ〜り滑らかなクリーム
引用:https://cookpad.com/recipe/1246539
まず紹介する簡単カスタードクリームは、電子レンジを使ったもの。
レンジで2分ほどで完成します。
卵黄1つで、とろ〜り滑らか!ちょっとだけカスタードクリームが欲しい時に良いですね。