リピ確定の美味しさ!簡単&ヘルシーな「こんにゃく料理」BEST7

簡単×おかず
スポンサーリンク

美味しいモノが食べたいけど、カロリーが気になる。

そんなあなたには「こんにゃく料理」がおすすめです。

そこで今回は、簡単&ヘルシーなこんにゃく料理を紹介します。

どのレシピも美味しいものだけ。

しかも簡単に作れるから、何度でも作りたくなるレシピです。

さっそく作ってみましょう!

 

こんにゃくだけでしっかりメイン!


引用:https://cookpad.com/recipe/2399339

まず紹介する「こんにゃく料理」はコレ!蒟蒻だけで作れるステーキです。

ヘルシーなのにガッツリ系の味なので、満足できる一品。主役になりにくいコンニャクがメイン料理に大変身しますよ。

〈このレシピで使う材料:1人分〉

  • こんにゃく 1個

〈レシピで使う調味料〉

  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん・砂糖 各小さじ2
  • ニンニク(みじん切り) 10g
  • わさび

【詳しいレシピ】はこちら

 

焼き肉のタレでサイコロステーキ


引用:https://cookpad.com/recipe/348351

続いてもコンニャクだけの簡単レシピ

味付けで使うのは「焼肉のたれ」の1つだけです。余ったタレで出来るので、料理が苦手な人でも超簡単!

ササッと作れるのも良いですね。

〈このレシピで使う材料〉

  • こんにゃく 1袋

〈レシピで使う調味料〉

  • 焼肉のタレ 大さじ6
  • サラダ油

【詳しいレシピ】はこちら

 

炒めるだけ!


引用:https://cookpad.com/recipe/1211107

次は、あまり見かけない組み合わせの炒めもの。蒟蒻とえのきを使った簡単レシピです。

シンプルな味付けで、ただ炒めるだけで完成!

両方ともヘルシー素材だから、モリモリ食べても罪悪感ゼロです。ちょっとピリ辛にするのがおすすめ!

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • こんにゃく 1袋
  • えのき 1袋

〈レシピで使う調味料〉

  • しょうゆ 大さじ2
  • 鰹節・一味唐辛子・ごま油 少々

【詳しいレシピ】はこちら

 

大根と鶏もも肉があればコレ!


引用:https://cookpad.com/recipe/1759002

大根とこんにゃくをシンプルに楽しみたいなら煮物です!

鶏肉の旨味が大根だけなく、蒟蒻にもしっかり染み込んでいます。

子供的には「煮物か…」とガッカリするけど、食べたら一転。美味しさの虜になります。

ダイエット中じゃなくても、食べたいおかず。

〈このレシピで使う材料〉

  • 大根 半分
  • 鶏もも肉 1枚
  • こんにゃく 1/2枚

〈レシピで使う調味料〉

  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 100cc
  • 顆粒だしの素 小さじ1
  • 【炒め用】醤油と砂糖 各大さじ3

【詳しいレシピ】はこちら

スポンサーリンク

 

糸コンをつかって肉じゃが


引用:https://cookpad.com/recipe/1671014

糸こんにゃくを使った人気レシピといえば「肉じゃが」です。

これも超簡単に作れるレシピ。野菜をカットして、お肉と野菜をフライパンで炒め、煮込むだけで完成します。

短時間でこの美味しさはリピ確定です!

〈このレシピで使う材料:3人分〉

  • 牛肉 150g
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/3本
  • 糸こんにゃく 100g

〈レシピで使う調味料〉

  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 150cc

【詳しいレシピ】はこちら

 

おかわり必須!


引用:https://cookpad.com/recipe/2589854

寒い時期は温かいもので体を温めたい。そんな時にピッタリなのが「豚汁」です。

この人気レシピにもコンニャクが1本丸々入っています。

野菜たっぷりだから、ヘルシーに食べれるのも◎。メインになれるくらい具だくさんの豚汁です。

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • 豚バラ肉 300g
  • ごぼう 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 大根 1/3本
  • 蒟蒻 1袋

〈レシピで使う調味料〉

  • ごま油 大さじ2
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 生姜(チューブ) 3cm
  • 塩 ひとつまみ
  • 粉末鰹だし 小さじ2
  • 味噌 適量

【詳しいレシピ】はこちら

 

わが家の定番の煮物


引用:https://cookpad.com/recipe/2588092

最後は、定番の煮物。

豪華な食材は使っていないけど、本当に心から癒やされるのはこんな料理です。

味が染みた大根、こんにゃく、ちくわ。切って煮込むだけの簡単レシピです。あっという間に無くなる美味しさ!

〈このレシピで使う材料:4人分〉

  • 大根 1/3本
  • ちくわ 3本
  • こんにゃく 1袋

〈レシピで使う調味料〉

  • 水 400ml
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ2

【詳しいレシピ】はこちら

 

タイトルとURLをコピーしました