クリスマスパーティーにぴったりなグラタンを作りたい!という時に。
見た目が豪華なグラタンや、クリスマスっぽいイメージできるグラタンなどのレシピの中から「作るのも簡単なものだけ」を厳選してまとめました。
お家でクリスマスパーティーをする時の参考にしてみてください。
クリスマスツリーデザインなスコップコロッケ風グラタン
マッシュしたポテトの上にパン粉をまぶしてオーブンに入れるだけで作れるスコップコロッケをグラタン風にアレンジした簡単レシピです。
中身のじゃがいもの代わりに、じっくり炒めた玉ねぎやソーセージ、マカロニ等を入れて中身はグラタンな具材に。
また、ブロッコリーをツリー風に見立ててクリスマス感たっぷりの仕上がりにしています。
丸ごと かぼちゃのグラタン
https://cookpad.com/recipe/4188735
丸ごと ごろんとテーブルに並ぶかぼちゃは、いつもの食卓とは違ったパーティー感あふれる雰囲気になりますね。
作り方も意外に簡単で、丸ごとかぼちゃをレンチンしたら、中身をスプーンなどでくり抜いて、別で炒めておいた玉ねぎやベーコンなどと一緒にクリームソースで軽く煮込み… くりぬいたかぼちゃに戻したらチーズをかけて焼くだけ。
最初にレンチンする時の長さが長すぎると、かぼちゃの器を崩してしまう原因になるのでレンジのやりすぎだけ注意が必要です。
アボカドとカニカマの簡単グラタン
https://cookpad.com/recipe/3244444
ローストチキンやリーフサラダなど、他のクリスマス料理と合わせてちょうどいいサイズ感のお手軽グラタンです。
アボカドをくりぬいて具材と混ぜたら、皮の器に戻してオーブンで焼くだけ。中にカニカマも入れてるので、蟹の風味でプチ贅沢な味わいに。
よりクリスマスらしい豪華な感じにしたい時には、生の海老や蟹を入れて作るのもおすすめとの事でした。
1斤なくても作れる 丸ごとパングラタン
https://cookpad.com/recipe/3115351
パーティー料理感たっぷりの、まるごと1斤を使ってパンを器にして作る贅沢なパングラタンですが、なかなかその時のためだけに1斤ものパンを使うのはもったいない気もしますよね。
そこで、おすすめなのがこちらのレシピ。通常は1斤サイズの食パンを正方形サイズに大胆にカットしてグラタンの器にして作りますが、こちらはやや厚みのある食パンを2枚だけ使用。
1枚は中身を正方形状態になるように、少しぶ厚めに耳だけ残すイメージでカットし、もう1枚は器の底用にそのままの形で。2つを隙間ができないように組み合わせれば、ちょうどいいサイズ感のパングラタンの器が作れます。
これなら、現実的に家でもパングラタンが作れそうですね。
パプリカカップのグラタン
https://cookpad.com/recipe/4089738
最後も器を工夫してパーティー感のあるグラタンに仕上げたメニュー。
こちらは、パプリカを半分サイズにカットしたものを使用。中身はパプリカとも相性の良い茄子やベーコンを具材にホワイトソースで仕上げています。
中身をポテトにしたり、お米を入れてドリア風にしたり、具材のアレンジもしやすいメニューです。
クリスマスにどんなグラタン料理を作った?(参考画像)
クリスマスに全振りするタイプの義実家の手作りクリスマスディナー
①フォアグラとコンソメゼリー
②生牡蠣+エシャロットのビネガーソース
③オマール海老
④帆立のグラタン
フランス家庭の本気は一味違う pic.twitter.com/M36IDcx2NF
— まゆこ子連れ国際婚活 (@mayu20195) December 24, 2020
クリスマスイブ
ルーフとひおーとさくでささやかにお祝いしました(ノ*°▽°)ノ・グラタン
・パプリカのピクルス
・クリスマス風サラダ飾り付けするとだいぶ豪華に見えるね!
ケーキはモンブランにした
甘すぎなくて美味しかった#カノンめしメモ pic.twitter.com/WEY29eh1pm— きいろいとり(カノン) (@kiiroitori_dnj) December 24, 2020
すんごく写真の撮り方下手だけど、クリスマスした。シチュー、お惣菜のお寿司、ポテトマミートのグラタン、ローストビーフ。あー美味しかった!楽しい!明日は仕事半日からの美容院! pic.twitter.com/o69pdziZMa
— mau (@mau87o) December 24, 2020
1000円ちょっとで作るクリスマスっぽい夕飯(´・ω・`)
・鶏肉としめじのグラタン
・サーモンのムニエル
・ガーリックトースト
・ビーフシチュー
・骨付きモモ肉のグリル pic.twitter.com/w28s104GTh— とあるエジプト (@hayataneko_009) December 24, 2020
昨日ご馳走つくってもらったけど今日もそれとなくクリスマスっぽいメニュ〜! チキンステーキとパングラタンとかぼちゃサラダ! pic.twitter.com/LFblufqf8f
— たかはしみなと (@tkhsmnt__) December 24, 2020
夕方まで、なにも考えていなかったクリスマスだけれど
とりあえずチーズもりもりグラタンと
自家製サルサソースでソーセージ。
柿クリチと推しのシュトーレン。
貰ったケーキと苺で
クリスマスという事にした。
グラタンの人参は、冬至の型抜きの残りwwwサルサソースがパンと食べても美味しくて幸せ。 pic.twitter.com/x59BDPB4Wj— I my me’eat. (@Imymeeat) December 24, 2020
我が家のクリスマスパーティー終わり!
クリスマスも誕生日もグラタンとローストビーフは外せない我が家…だからいつも同じメニュー
楽で良いけど(笑) pic.twitter.com/txywJAvOxr— めぐる (@mgr_1031) December 24, 2020
クリスマスなのでペンネでエビグラタン! pic.twitter.com/aTSnFZv90k
— ハテノ村の猫 (@TsubakI222D) December 24, 2020
いつものスパゲティグラタンdeクリスマスっぽいごはん pic.twitter.com/HX6FX4ZRY5
— のん。 (@non_non0519) December 24, 2020
娘塾につき、先にのんびり1人クリスマスディナーサーモンとアボカドグラタン、コンビーフとブロッコリーのポテサラツリー仕立て、オニオングラタンスープ。ケーキは一緒に食べます! pic.twitter.com/mugja3YWDC
— *cafe* (@Hideaway_cafe_) December 24, 2020
クリスマスイブの今夜は牡蠣グラタン♪
チキンは明日のクリスマス当日まで我慢です♪(笑) pic.twitter.com/Eu5wvht5HP
— ふとん (@Dara_photo_n) December 24, 2020